中国、スクラロースなどの人工甘味料を含む食品添加物に関する草案を発表

中国国家食品安全リスク評価センター （CFSA）は、11種類の新しい食品添加物を規制することを目的とした規制草案を発表しました。その中には次のものが含まれます。

• 食品業界向けの 4 種類の新しい酵素製剤 (ホスホリパーゼ A1、マルトースアミラーゼ、グルコースオキシダーゼ、リパーゼ)。
• また、二酸化ケイ素、二酸化炭素、ウコン、ナイシン、スクラロース、植物性カーボンブラック、白油（流動パラフィン）など、使用範囲と許容量の拡大を目的とした7つの新たな食品添加物。
  規制案に対するパブリックコメントの提出期限は2021年9月4日です。

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