Centre national chinois d'évaluation des risques liés à la sécurité alimentaire (CFSA) a publié son projet de règlement qui vise à réglementer 11 types de nouveaux additifs alimentaires, parmi lesquels :
- Quatre nouvelles variétés de préparations enzymatiques pour l'industrie alimentaire (Phospholipase A1, Amylase maltogénique, Glucose oxydase et Lipase) ;
- Et sept nouveaux additifs alimentaires visant à élargir leur champ d'application et leurs quantités d'utilisation autorisées, notamment le dioxyde de silicium, le dioxyde de carbone, le curcuma, la nisine, le sucralose, le noir de carbone végétal et l'huile blanche (paraffine liquide).
La date limite de soumission des commentaires du public sur le projet de règlement est le 4 septembre 2021.
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