EFSA：「二酸化チタン（E171）はもはや食品添加物として安全とはみなされない」

TiO2 粒子の潜在的な遺伝毒性に対する懸念に基づき、二酸化チタン (E171) は食品添加物として安全であるとは考えられなくなりました。 EFSAの 専門家は、二酸化チタンを食品添加物として使用する場合、もはや安全ではないと考えています。これは、E171のいかなる量も、許容一日摂取量（ADI）を下回るべきではないことを意味します。

二酸化チタン（E171）は、食品の見た目を良くするための着色剤として、EUで食品添加物として認可されています。化粧品、塗料、医薬品にも含まれています。

E171 の食事曝露に寄与する主な食品カテゴリーは、高級ベーカリー製品、スープ、ブロス、ソース、加工ナッツです。

RegASK に問い合わせて、規制が製品に及ぼす潜在的な影響とその影響を軽減する方法を特定してください。