Debido a la preocupación por la posible genotoxicidad de las partículas de TiO2, el dióxido de titanio (E171) ya no se considera seguro como aditivo alimentario. EFSA Los expertos ya no consideran seguro el dióxido de titanio como aditivo alimentario. Esto significa que ninguna cantidad de E171 debe considerarse inferior a la Ingesta Diaria Admisible (IDA).
El dióxido de titanio (E171) está autorizado como aditivo alimentario en la UE como colorante para realzar el atractivo visual de los alimentos. También está presente en cosméticos, pinturas y medicamentos.
Las principales categorías de alimentos que contribuyen a la exposición alimentaria al E171 son los productos de panadería fina, las sopas, los caldos, las salsas y los frutos secos procesados.
Comuníquese con RegASK para identificar los posibles impactos de las regulaciones en sus productos y las formas de mitigarlos.
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