我国发布《运动营养食品通则征求意见稿》

带运动器材的电解质瓶饮料

2021 年 8 月 9 日, 中国食品科学技术学会 发布《运动营养食品通则》新征求意见稿。

该法规主要值得注意的要点如下:

  • 修改产品分类:征求意见稿将运动营养食品分为能量补充、能量控制、蛋白质补充、速度力量、耐力、运动后恢复六大类。
  • 调整蛋白质补充剂产品中允许的脂肪含量:对于粉末产品(需冲调食用),脂肪含量由“≤6g/100g”调整为“≤10g/100g”;其余(除固体和粉末外),脂肪含量由“≤15g/100g”调整为“≤20g/100g”。
  • 新的标签要求:每个产品只能归属于一个类别。

与GB 24154-2015相比,本次征求意见稿做出了多处变化,可能会对运动营养食品行业的生产企业产生影响。

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