印度尼西亚公布清真认证排除标准

清真食品肉丸面碗和酱汁
本法规草案载有免于强制性清真认证义务的材料详细清单。一般而言,免于强制性清真认证的材料包括:
  • 源自自然界的材料,例如植物和矿物材料,未经任何进一步加工步骤;
  • 不含有非法物质的潜在风险;和/或
  • 非危险品,不与非法物质接触。
这些材料详细描述如下:

1. 源自自然界、未经任何进一步加工或物理处理且未添加任何辅助物质、添加剂或其他物质的材料包括:

  • 来自植物的材料,未经任何进一步加工或物理处理,也未添加辅助物质、添加剂或其他物质;
  • 来自非屠宰动物且未经过任何进一步加工或物理处理以及未添加辅助物质、添加剂或其他物质的材料;
  • 经微生物发酵过程制备而成的、不经任何进一步加工或物理处理及添加辅助物质、添加剂或其他物质的材料;
  • 来源于天然水且不经任何进一步加工或物理处理,且不添加辅助物质、添加剂或其他物质的材料;
2. 不存在含有非清真物质和/或被非清真物质污染风险的材料,包括来自自然界的材料以及来自采矿活动的物质和化学产品或无机和有机合成化学品;

3. 非危险化学品且不含有非法物质包括:

  • 源自采矿活动和/或天然材料净化过程的化学品;
  • 无机和有机合成化学品。