墨西哥发布食品和非酒精饮料中反式脂肪使用法规

由Arpan Sarma 发布于
食品与营养 墨西哥
标有反式脂肪的食品
2 月 9 日，墨西哥众议院一致（472 票）通过了一项修改《通用健康法》的提案，增加第 216 条（之二），规定食用油和脂肪以及食品和非酒精饮料在零售形式中不得含有在工业制造过程中添加的部分氢化油（即反式脂肪）。
同样，食品、非酒精饮料、油脂中每 100 份总脂肪酸所含的工业生产的反式脂肪酸不得超过两份（2%）。
根据文本……
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