Am 9. Februar hat die Abgeordnetenkammer Mexikos einstimmig (472 Stimmen) einem Vorschlag zur Änderung des Allgemeinen Gesundheitsgesetzes zugestimmt. Dieser Artikel 216 (bis) soll festlegen, dass Speiseöle und -fette sowie Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke in ihrer Einzelhandelspräsentation keine teilweise gehärteten Öle, sogenannte Transfette, enthalten dürfen, die während des industriellen Herstellungsprozesses hinzugefügt wurden.
Ebenso dürfen Lebensmittel, alkoholfreie Getränke, Öle und Fette nicht mehr als zwei Teile industriell hergestellte Transfettsäuren pro 100 Teile Gesamtfettsäuren enthalten (2%).
Laut Text…
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