澳大利亚允许在婴儿配方奶粉中添加 2′-FL 和 LNnT

新西兰食品标准局 公布了《食品标准公报》第 198 号修正案。该文件重点强调了以下许可：

– 自愿添加 2'FL（2'‑O‑岩藻糖基乳糖）单独或与 LNnT（乳糖-N-新四糖）组合。
2'FL和LNnT是利用转基因细菌通过微生物发酵产生的寡糖，在澳大利亚和新西兰允许添加到婴儿配方奶粉中，但不允许添加到幼儿配方辅食中。

寡糖不会对婴儿的健康和安全构成风险，它们天然存在于母乳中，使婴儿配方奶粉的成分与母乳更加接近。

– 授权在肉类替代品中使用大豆血红蛋白。
FSANZ 考虑了大豆血红蛋白，认为在原料产品中，建议的最大大豆血红蛋白含量为 0.8%，在肉类模拟产品中使用大豆血红蛋白不会对公共健康和安全造成影响。

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