欧洲食品安全局 已宣布就营养成分科学意见草案展开公众咨询，公众咨询旨在收集其他行业和营养专家、机构合作伙伴和利益相关者的科学意见。此次咨询是在欧盟委员会承诺采用包装正面营养标签计划作为“从农场到餐桌”战略的一部分之后进行的，该战略旨在促进欧盟健康和可持续的饮食。欧盟委员会希望在 2022 年底前推出该计划。
作为这一过程的一部分，欧盟委员会已要求 EFSA 就对欧洲公共卫生至关重要的营养和非营养食品成分提供科学意见和建议。为此，EFSA 已启动公众咨询，向营养领域的专家征求意见，但 EFSA 指出，此次咨询并不旨在评估或提出任何可采用的营养分析模型。
这将是欧盟建立食品营养成分表和包装正面标签的重要一步，同时也有望解决欧盟成员国目前使用的部分包装正面营养方案（如“Nutriscore”）的一些政治争议。
公众咨询将持续至 1 月 9 日。
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