国家食品药品监督管理局发布替代蛋白质安全指南

新加坡NovelFoods： 国家林业局发布了替代蛋白质的安全指南，并给予培养鸡“全球首个监管批准”。

这种利用动物细胞在实验室中开发的培养肉或细胞肉将用于美国一家食品科技初创公司生产的鸡块。