El 26 de septiembre de 2021, el Comisión Nacional de Salud de la República Popular China Se publicó el borrador de la norma nacional GB 28050 “Principios generales sobre el etiquetado nutricional de los alimentos envasados” para consulta pública.
El proyecto de norma es aplicable a los alimentos preenvasados en general y excluye los alimentos para usos especiales, como las fórmulas infantiles, los alimentos para usos médicos especiales y los alimentos saludables. En resumen, se proponen cambios en el formato del etiquetado nutricional, que incluyen la adición de una declaración “por porción”, la inclusión del contenido de ácidos grasos saturados y azúcar como elementos obligatorios en el etiquetado y una declaración de advertencia obligatoria para niños y adolescentes sobre los alimentos con alto contenido de sal, grasa y azúcar. También se establecen en la norma definiciones de macronutrientes, valores de referencia de nutrientes (VRN), reglas de redondeo y criterios para las declaraciones de contenido de nutrientes y las declaraciones de función de nutrientes aplicables a los macronutrientes, vitaminas y minerales.
El etiquetado nutricional es obligatorio y este aspecto se comprobará estrictamente a lo largo de toda la cadena de suministro, desde la importación hasta la vigilancia posterior a la comercialización.
El período de gracia para la industria y la fecha de implementación de esta norma no se han anunciado. Los miembros de la industria pueden enviar comentarios por correo electrónico. 21 de noviembre de 2021.
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