El 26 de julio de 2021, el Comisión Nacional de Salud de China (NHC) aprobó 28 tipos de los llamados “tres nuevos alimentos”. Incluye 9 nuevas variedades de aditivos alimentarios como 4-α-glicosiltransferasa, xilanasa, poligalacturonasa, pectinesterasa y fosfatidil inositol fosfolipasa C, y 19 nuevas variedades de productos relacionados con los alimentos que se utilizan principalmente en papel o plástico en contacto con alimentos.
El objetivo principal es alinearse con las agencias alimentarias internacionales, como la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria, Ambiental y Laboral (ANSES), FVST y FDA.
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