La publicación de la FSSAI de la India reduce el límite de ácidos grasos trans (AGT) en los alimentos

Cartón y vaso de leche

Nueva estrategia del gobierno para lograr una dieta saludable. La publicación de FSSAI en India reduce el límite de ácidos grasos trans (AGT) en los alimentos.

La FSSAI ha presentado una notificación para reducir el límite de TFA en aceites y grasas de 5% a 3% en enero de 2021, y luego a 2% a partir de enero de 2022.

Si los fabricantes de vanaspati, margarina, manteca vegetal y grasas para untar que contienen AGT no logran reducir aún más su composición de AGT a 2% para 2022, podrían enfrentar una prohibición de sus productos.
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