Neue Regierungsstrategie für eine gesunde Ernährung, Veröffentlichung der indischen FSSAI senkt Grenzwert für Transfettsäuren (TFA) in Lebensmitteln.
Die FSSAI hat eine Mitteilung zur Senkung der Obergrenze für TFA in Ölen und Fetten von 5% auf 3% im Januar 2021 und dann ab Januar 2022 auf 2% herausgegeben.
Wenn es den Herstellern von Vanaspati, Margarine, Backfett und Streichfetten mit TFA nicht gelingt, ihren TFA-Gehalt bis 2022 weiter auf 2% zu senken, droht ihnen ein Verbot ihrer Produkte.
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