BPOM Se emitió un reglamento de revisión para agregar ingredientes nutritivos y no nutritivos a los alimentos. El nuevo Decreto, el N.º 30 del año 2021, reemplazará el Decreto BPOM N.º HK.03.1.23.11.11.09657 del año 2011.
El reglamento cubre:
- Se puede añadir una lista de nutrientes a los alimentos y sus requerimientos. Los nutrientes incluyen aceites y grasas (DHA, ARA, EPA, etc.), carbohidratos (isomaltulosa, sucromalt, etc.), fibra dietética (beta-glucano, FOS, GOS, inulina, etc.), proteínas (caseinato, proteína de suero, etc.), aminoácidos (cisteína, treonina, etc.), creatina, L-carnitina, colina, etc.)
- Se puede añadir una lista de no nutrientes a los alimentos y sus requisitos. Entre los no nutrientes se incluyen el ácido láctico, los fitosterol, la glucosamina, la cafeína, las isoflavonas, etc.
- Formularios para presentar propuesta de nuevo nutriente o no nutriente o nuevo alimento permitido (Anexo II).
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