BPOM hat eine Revisionsverordnung zur Zugabe von Nährstoffen und Nicht-Nährstoffen zu Lebensmitteln erlassen. Das neue Dekret Nr. 30 aus dem Jahr 2021 ersetzt das BPOM-Dekret Nr. HK.03.1.23.11.11.09657 aus dem Jahr 2011.
Die Verordnung umfasst:
- Eine Liste der Nährstoffe und deren Bedarf kann den Lebensmitteln hinzugefügt werden. Zu den Nährstoffen gehören Öle und Fette (DHA, ARA, EPA usw.), Kohlenhydrate (Isomaltulose, Sucromalt usw.), Ballaststoffe (Beta-Glucan, FOS, GOS, Inulin usw.), Proteine (Kaseinat, Molkenprotein usw.), Aminosäuren (Cystein, Threonin usw.), Kreatin, L-Carnitin, Cholin usw.
- Eine Liste von Nichtnährstoffen kann Lebensmitteln und deren Bedarf hinzugefügt werden. Zu den Nichtnährstoffen gehören Milchsäure, Phytosterol, Glucosamin, Koffein, Isoflavon usw.
- Formulare zur Einreichung eines Vorschlags für neue, nährstoffhaltige oder nicht nährstoffhaltige oder neue zugelassene Lebensmittel (Anhang II).
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