Le 9 mars 2023, l'Agence de la consommation (CAA) ont annoncé avoir publié des amendements aux normes d'étiquetage des aliments (ordonnance du Cabinet n° 10 de 2015).
La révision entre en vigueur le 9 mars 2023. Pour la déclaration des allergènes pour la noix, la période transitoire prendra fin le 31 mars 2025.
Les principaux changements sont les suivants :
- Ajout de noix aux ingrédients spécifiés pour lesquels une déclaration d'allergène est obligatoire ;
- Ajout de…
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