インドにおける加工食品の栄養強化に関する新たな基準

インドにおける加工食品の栄養強化に関する新たな基準: #FSSAI は、牛乳、シリアル、ベーカリー製品、ジュース製品を対象とした加工食品の強化に関する官報を発行しました。

食品事業者は、2021 年 7 月 1 日から微量栄養素を追加して製品を改良することにより、規定を遵守する必要があります。

新しい規制では、鉄、葉酸、亜鉛、ビタミン B12、ビタミン A などのビタミンやミネラルの許容レベルも規定されています。
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