中国が「特別な人のための食品」に関するQ&Aを公開
2021 年 8 月 23 日、中国国家市場監督管理総局食品評価センターは、中国食品評価に関するよくある質問と回答 21 件を公開しました。
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カナダ、3 種類の食品添加物の使用を特定の食品に拡大
2021 年 7 月 22 日、カナダ保健省は、許可された乳化剤、ゲル化剤、安定剤または増粘剤のリスト、許可された乳化剤、ゲル化剤、安定剤または増粘剤のリストを変更しました。
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