食品局の栄養科学局は、2019 年に更新されたナトリウムとカリウムの食事摂取基準に基づき、1 日の摂取量表で特定の年齢層のカリウムとナトリウムの値を更新しました。
この表は、栄養表示を目的として、特定の年齢層に対する栄養素の基準値または推奨量（1 日の摂取量）を示しています。これらは、栄養成分表の % 1 日の摂取量（DV）の基準値です。
米国科学・工学・医学アカデミー (NASEM) は、ナトリウムとカリウムの食事摂取基準 (DRI) の更新版 (2019 年) を発表しました。DRI は、健康な人々を対象とした包括的な栄養素基準値であり、栄養に関する政策やプログラムの参考として使用されます。カナダ保健省は、特定の年齢層に対する新しい DRI を反映して、1 日の摂取量表を次のように更新しました。
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