EFSA：二氧化钛（E171）不再被视为安全的食品添加剂

基于对 TiO2 颗粒潜在基因毒性的担忧，二氧化钛 (E171) 不再被视为安全的食品添加剂。 EFSA 的 专家不再认为二氧化钛作为食品添加剂是安全的。这意味着任何 E171 含量都不应低于可接受的每日摄入量 (ADI)。

二氧化钛 (E171) 在欧盟被批准作为食品添加剂，作为着色剂使食品更具视觉吸引力。它也存在于化妆品、油漆和药品中。

导致 E171 膳食暴露的主要食物类别是精美烘焙食品、汤、肉汤、酱汁和加工坚果。

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