IGD veröffentlicht Insights-Bericht zur Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie für Großbritannien

Erdnussbutter-, Ketchup- und Senfflaschen
IGD veröffentlichte am 31. August 2022 einen Artikel, der drei wichtige, aktuelle Herausforderungen für die Lebensmittel- und Konsumgüterindustrie zusammenfasst.
Zu diesen Problemen gehört die steigende Lebensmittelpreisinflation von 12,71 TP18T, die dazu geführt hat, dass die Verbraucher weniger für Lebensmittel ausgeben. Aufgrund verschiedener Faktoren kommt es weiterhin zu Störungen in der Lieferkette, was zu Engpässen bei bestimmten Lebensmitteln und Lebensmitteln führt.
Untersuchungen des IGD haben gezeigt, dass Verfügbarkeitsprobleme bei den günstigsten Produkten wahrscheinlich dazu führen, dass mehr Mahlzeiten ausgelassen werden. Auch Lebensmittel- und Konsumgüterunternehmen berichten von Arbeitskräftemangel und geringer Produktivität als Folge des EU-Austritts und der COVID-Pandemie. Es herrscht ein weit verbreiteter Personalmangel und es gibt Schwierigkeiten bei der Rekrutierung bestimmter Positionen. Das allgemeine Produktivitätswachstum ist anhaltend gering.
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