Corea del Sur propone un etiquetado ampliado de OGM para salsa de soja, azúcares y aceites comestibles con una implementación gradual a partir de 2026.

Detalles de la actualización

Según el proyecto de reglamento, El etiquetado de OGM será obligatorio para los productos de salsa de soja a partir del 31 de diciembre de 2026. Este requisito cubre varios tipos de salsa de soja, incluidos salsas de soja mixtas y formulaciones similares Producido a partir de materias primas transgénicas aprobadas.

Para azúcares y aceites comestibles, El requisito de etiquetado entrará en vigor más adelante. El etiquetado obligatorio de OGM se aplicará a partir del 31 de diciembre de 2027, cubriendo una amplia gama de productos como derivados del azúcar, incluidos jarabes y oligosacáridos, así como aceites comestibles de origen vegetal y animal, incluido margarina y manteca vegetal. 

Una característica clave de la propuesta es que Se requerirá el etiquetado de los OGM independientemente de si el ADN de los OGM es transgénico. o Se puede detectar proteína en el producto terminado.En lugar de solo detección en laboratorio, La verificación del cumplimiento se basará en documentación que demuestre la segregación de materias primas transgénicas y no transgénicas durante la producción y el manejo de la cadena de suministro. 

Fecha límite para comentarios

Las partes interesadas pueden enviar comentarios sobre el proyecto de reglamento hasta el 30 de abril de 2026 A través de la Portal de consulta del MFDS. Si se adopta, la El requisito obligatorio de etiquetado de OGM para los productos de salsa de soja entrará en vigor el 31 de diciembre de 2026., mientras Los azúcares y aceites comestibles estarán sujetos al requisito de etiquetado a partir del 31 de diciembre de 2027.

Por qué es importante

El reglamento propuesto refuerza Transparencia del consumidor en el etiquetado de los OGM al tiempo que introduce expectativas más claras para trazabilidad y documentación a lo largo de la cadena de suministro de alimentos. Centrándose en prácticas de abastecimiento y segregación de materias primas, El proyecto pretende mejorar la claridad regulatoria y al mismo tiempo apoyar una supervisión más consistente de los ingredientes derivados de OGM en alimentos procesados.

Para quién es relevante

Esta actualización regulatoria es relevante para fabricantes de alimentos, proveedores de ingredientes, importadores, equipos de asuntos regulatorios, profesionales de garantía de calidad y equipos de cumplimiento de la cadena de suministro gestión de productos que utilizan soja, maíz, semilla de algodón, canola, alfalfa o remolacha azucarera como materias primas.

Próximos pasos

Las organizaciones deberían Evaluar las prácticas actuales de abastecimiento y segregación Para la salsa de soja, los derivados del azúcar y los productos de aceite comestible que puedan estar dentro del ámbito de aplicación del reglamento propuesto. Las empresas también deberían Revisar los procesos de documentación que respaldan la trazabilidad entre materiales transgénicos y no transgénicos. para garantizar la preparación para el cumplimiento. 

Las partes interesadas también pueden considerar Enviar comentarios sobre desafíos operativos o ambigüedades regulatorias a través del portal de consulta del MFDS antes del 30 de abril de 2026. 

A medida que los requisitos reglamentarios en torno al etiquetado de alimentos continúan evolucionando a nivel mundial, las organizaciones deben mantenerse a la vanguardia de las obligaciones emergentes y las expectativas de documentación. RegASK, un líder Plataforma de inteligencia regulatoria y orquestación de flujos de trabajo con inteligencia artificial de Agentic, ayuda a las empresas a monitorear e interpretar los cambios regulatorios en más de 160 países, lo que permite una gestión proactiva del cumplimiento y una toma de decisiones más rápida. 

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Preguntas frecuentes

¿Qué cambios en el etiquetado de los OGM se proponen en Corea del Sur?

El proyecto de reglamento propone etiquetado obligatorio de OGM para salsa de soja, azúcares y aceites comestibles cuando se producen utilizando materias primas transgénicas aprobadas, incluso si El ADN o proteína de OGM no es detectable en el producto final.

¿Cuándo entrarán en vigor los nuevos requisitos de etiquetado de los OGM?

Si se implementa, Los productos de salsa de soja requerirán etiquetado como OGM a partir del 31 de diciembre de 2026., mientras Los azúcares y aceites comestibles requerirán etiquetado a partir del 31 de diciembre de 2027.

¿Qué productos están cubiertos por el reglamento propuesto?

El reglamento cubre variedades de salsa de soja, derivados del azúcar como jarabes y oligosacáridos, y aceites comestibles, incluida la margarina y la manteca vegetal producidos utilizando materias primas transgénicas aprobadas, como soja, maíz, semillas de algodón, canola, alfalfa y remolacha azucarera.

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