REGASK HABLA SOBRE
Navegando por las prohibiciones de aditivos alimentarios en EE. UU.: El desafío del cumplimiento
La fundadora y directora ejecutiva de RegASK, Caroline Schleifer, analiza con Bakery & Snacks cómo las prohibiciones de aditivos a nivel estatal en EE. UU. están transformando la industria alimentaria y cómo la inteligencia regulatoria impulsada por IA puede ayudar a los fabricantes a cumplir con las normas en varios estados.