L'ACSF a publié un projet de règlement sur neuf types de nouveaux additifs alimentaires, parmi lesquels :
– Trois nouvelles variétés de préparations enzymatiques pour l’industrie alimentaire (Protéase, Glutaminase et Xylanase) ;
– Extrait d’Amorphophallus Africanus, une nouvelle variété d’épice alimentaire ;
– Cinq types d’additifs alimentaires, dont l’édulcorant artificiel non calorique Advantame, dont les domaines d’application et les quantités d’utilisation seront élargis.
La date limite pour les commentaires du public est le 7 mai 2021.
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