Le Commission européenne a autorisé la mise sur le marché européen du 3-Fucosyllactose (3-FL) en tant que nouvel ingrédient alimentaire autorisé, l'ingrédient lui-même étant obtenu par fermentation microbienne avec une souche génétiquement modifiée d'Escherichia coli.
Le 3-FL est destiné à être utilisé comme nouvel ingrédient alimentaire dans les produits laitiers non aromatisés pasteurisés et non aromatisés stérilisés, y compris les produits laitiers traités UHT, les yaourts aromatisés et non aromatisés, les boissons telles que les boissons énergisantes aromatisées, les boissons pour sportifs, les préparations pour nourrissons et les préparations de suite pour nourrissons. L'autorisation du 3-FL en tant que nouvel ingrédient alimentaire comprend également des conditions d'utilisation autorisées et des exigences en matière d'étiquetage, ainsi que des groupes de population qui ont été omis de l'autorisation et de la demande d'autorisation du nouvel aliment.
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