L'utilisation de gras trans dans les produits alimentaires préemballés est désormais interdite dans le pays à partir du lundi 19 juin. Cette politique a été mise en œuvre pour lutter contre la consommation élevée de gras trans, qui augmente le risque de développer une maladie coronarienne et d'autres maladies.
Conformément aux ordonnances émises par le ministère de la Santé et la Food and Drug Administration en 2021, les produits alimentaires transformés contenant des acides gras trans sont interdits de fabrication, d'importation et de distribution à des fins de vente commerciale après le 18 juin.
À noter sur les produits spécifiques interdits, conformément à la circulaire 2021-028 de la FDA, la fabrication, le commerce, l'importation, la distribution et la vente des produits suivants sont interdits :
- PHO (huile partiellement hydrogénée) à consommer seule ou à utiliser dans la préparation de produits alimentaires transformés ;
- Huiles et graisses fabriquées…
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