USDA : Liste nationale des substances autorisées et interdites par la réglementation sur les produits biologiques

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Le Service de commercialisation agricole du ministère de l'Agriculture des États-Unis propose des modifications à la section Liste nationale des substances autorisées et interdites (Liste nationale) de la réglementation biologique de l'USDA afin de mettre en œuvre les recommandations soumises au Secrétaire à l'agriculture (Secretary) par le National Organic Standards Board (NOSB). Cette règle propose le retrait de la Liste nationale de plusieurs substances actuellement autorisées pour diverses utilisations dans la production de cultures biologiques, la production animale et la fabrication de produits transformés.

Sur la base des recommandations soumises à l'issue du processus d'examen du NOSB, l'AMS propose de modifier la liste nationale en supprimant les substances synthétiques suivantes actuellement autorisées dans la production de cultures et d'élevage biologiques (7 CFR 205.601 et 205.603) :

  • Esters d'octanoate de saccharose (production végétale)
  • Vitamine B1 (production végétale)
  • Ocytocine (production animale)
  • Procaïne (production animale)
  • Esters d'octanoate de saccharose (production animale)

En outre, l'AMS propose de modifier la liste nationale en supprimant les ingrédients non biologiques suivants actuellement autorisés dans la manipulation biologique (§§ 205.605 et 205.606) :

  • Acide alginique
  • Colorants (colorant jus de cassis, colorant jus de myrtille, colorant jus de carotte, colorant jus de cerise, colorant jus de raisin, colorant paprika, colorant jus de citrouille, colorant extrait de curcuma)
  • Varech
  • Farine de konjac
  • Fécule de patate douce
  • Feuilles de laurier turques
  • Concentré de protéines de lactosérum

Date limite pour les commentaires : au plus tard le 25 octobre 2021.

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