Ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique (MFDS) a proposé une révision partielle des normes et spécifications relatives aux additifs alimentaires par le biais de l'avis de sécurité n° 2023-301. Vous trouverez ci-dessous un résumé du projet proposé :
- Extension de la liste des micro-organismes dont la sécurité est reconnue au niveau international
- Élargissement de la liste des micro-organismes pour lesquels les données de sécurité peuvent être partiellement omises afin de faciliter la demande de nouvelle désignation d'additifs alimentaires produits à l'aide de micro-organismes
- Nouvelle désignation de l'oxyde de fer pour une utilisation dans la fabrication de compléments alimentaires nécessitant un ombrage
- Ajout…
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