La FDA américaine va réduire la réglementation sur la vinaigrette française : La FDA américaine prévoit de révoquer la définition et la norme d'identité de la vinaigrette française et sollicite les commentaires du public d'ici le 22 mars.
La révocation de la norme d'identité pour la vinaigrette française pourrait offrir aux fabricants une plus grande flexibilité dans la fabrication du produit, et les contraintes réglementaires pourraient être comparables à celles des aliments non standardisés disponibles sur le marché.
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