États-Unis : la liste des substances autorisées et interdites dans les produits biologiques

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Le ministère américain de l'agriculture (USDA) L'Agricultural Marketing Service (AMS) propose des amendements à la section Liste nationale des substances autorisées et interdites (Liste nationale) de la réglementation biologique de l'USDA pour mettre en œuvre les recommandations soumises au Secrétaire à l'agriculture (Secrétaire) par le National Organic Standards Board (NOSB).

Cette règle propose d'ajouter à la liste nationale la gomme gellane à faible teneur en acyle, un additif alimentaire utilisé comme épaississant, gélifiant et stabilisant, ainsi que les auxiliaires de plantation de cultures à base de papier, et d'en définir les auxiliaires de plantation de cultures à base de papier. Si elle est finalisée, la gomme gellane à faible teneur en acyle serait autorisée comme ingrédient dans les produits biologiques transformés, et les auxiliaires de plantation de cultures à base de papier seraient autorisés dans la production de cultures biologiques. La règle propose également de corriger une erreur d'orthographe sur la liste nationale pour remplacer « résine de bois » par « colophane de bois ».

Date limite de dépôt des commentaires : 4 avril 2022. 

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