L'Institut national des aliments et de la nutrition (INAN), une branche du ministère de la Santé du Paraguay, a lancé une consultation publique sur les exigences relatives aux aliments modifiés concernant leur teneur en lactose.
La proposition introduirait des conditions spécifiques pour que les produits puissent porter les allégations suivantes :
- Sans lactose : pour les produits dont la quantité de lactose n’est pas supérieure à 100 mg dans 100 g ou ml.
- À faible teneur en lactose : produits contenant entre 100 et 250 mg de lactose dans 100 g ou ml.
- Teneur réduite en lactose : la teneur en lactose est de 250 mg à 1 g dans 100 g ou ml de produit.
S'il est approuvé, le projet de règlement entrera en vigueur 6 mois après sa publication. Les commentaires seront reçus jusqu'à 27 décembre 2021.
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