Le 9 août 2021, le Institut chinois des sciences et technologies alimentaires a publié un nouveau projet sur les « Règles générales de nutrition sportive ».
Les principaux points à retenir de la réglementation sont les suivants :
- Classification des produits modifiée: le projet divise les aliments de nutrition sportive en six catégories, à savoir les suppléments énergétiques, le contrôle de l'énergie, les suppléments protéiques, la vitesse et la force, l'endurance et la récupération après l'exercice.
- Ajustement de la teneur en matières grasses autorisée dans les produits de compléments protéiques: pour les produits en poudre (à reconstituer pour la consommation), la teneur en matières grasses est ajustée de « ≤ 6 g/100 g » à « ≤ 10 g/100 g » ; pour le reste (autre que solide et poudre), la teneur en matières grasses est ajustée de « ≤ 15 g/100 g » à « ≤ 20 g/100 g ».
- Nouvelles exigences en matière d'étiquetage: chaque produit ne peut être étiqueté que dans une seule catégorie.
Par rapport au GB 24154-2015, ce projet a apporté de nombreuses modifications qui peuvent affecter les fabricants de l'industrie des aliments de nutrition sportive.
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