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米国の添加物禁止の寄せ集め:食品メーカーは…
Gill Hyslop および BakeryandSnacks.com との提携によるポッドキャスト。予想通り、米国の現状は深刻な問題を引き起こしています…
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RegASK は CPG 企業の規制コンプライアンスを効率化します…
RegASK のデジタル プラットフォームは AI を活用し、食品・飲料メーカーが「常に進化する規制環境」においてコンプライアンスと競争力を維持できるよう支援します。
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大麻とカンナビノイドの規制状況
ライフサイエンス業界の法律と規制に関する法律専門家である Life Sciences Law と共同で執筆した記事とケーススタディ。
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持続可能性から代替タンパク質まで:重要な点…
今日の食料システムは、一連の差し迫った問題に直面しています。食料価格の高騰、生活費の上昇、食料供給の制約など…
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Fo の承認を準備するためのわかりやすいガイド
国際的な原料メーカーであっても、利益率の高い日本の機能性食品市場への参入を目指す食品事業者であっても…
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原材料の禁止: RegASK が原材料の禁止を検出し、リスクを軽減する方法
二酸化チタンはどのような食品に含まれていますか? 2022 年 8 月の禁止まで、二酸化チタンは食品業界全体で多用されていました。
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ヨーロッパで禁止されている添加物と成分とその方法
欧州委員会は、2022年2月7日から欧州連合(EU)における食品添加物としての二酸化チタン(E171)の使用を禁止しました。
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再生型農業:持続可能な成長のために
グラスゴーで開催されたCOP26で、ジョー・バイデン米大統領は「土地の管理者として、農民は…の最前線に立っています」と主張した。
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培養肉:SFから現実へ
In 2018, Singaporean writer Vina Jie-Min Prasad was shortlisted for the prestigious Hugo Award for her sci-fi story “A Series of Steaks,…
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コンブチャ:規制の見直しを求める声
コンブチャの人気が高まるにつれ、現在の世界市場価値は2024年までに2倍になると予測されており、業界のリーダーたちはコンブチャの普及に取り組んでいます。
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