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DGAL (France) Releases 2025 National Control Plan for P…
The Directorate General for Food (DGAL), part of France’s Ministry of Agriculture and Food Sovereignty, announced its 2025 monitoring plan…
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障壁を打ち破る:EU 裁判所の判決により透明性が向上
2024年10月4日、欧州連合司法裁判所は、伝統的に「差別」とみなされてきた用語の使用に関して重要な判決を下しました…
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緊急健康警報:フランスのANSESが深刻な健康被害を警告
フランス国立食品環境労働衛生安全庁(ANSES)は、フランス食品安全総局と提携して…
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研究により、栄養スコアの低い食品は高カロリー食品と関連していることがわかった…
Lancet Regional Health – Europe に掲載された研究では、心血管疾患のリスクを軽減する Nutri-Score の有効性が検証されました。
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イタリア、世界で初めて合成食品を禁止
MASAF はプレスリリースで、システムの製造、使用、市場への投入、輸入の禁止に関する法案についてのニュースを発表しました。
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フランス、生鮮食品の販売を禁止する法令を公布
2023 年 6 月 20 日のフランス法令第 2023-478 号は、加工されていない新鮮な果物と野菜を販売する際に、以下の条件を満たすよう提示する義務に関するものです…
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フランス、自発的追加情報に関する政令を公布
フランスは、2022年11月18日に、食品安全法に規定されている最低耐用年数に任意の追加表示を定める政令を公布しました。
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食品・飲料業界の財務実績に対する ESG の影響
農業産業は、世界全体で約 80% の森林破壊と、年間 24% の温室効果ガス (GHG) 排出の原因となっています。
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培養肉:SFから現実へ
In 2018, Singaporean writer Vina Jie-Min Prasad was shortlisted for the prestigious Hugo Award for her sci-fi story “A Series of Steaks,…
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食品廃棄物と戦う世界的な取り組みは規制の変更を意味する…
国連食糧農業機関(FAO)によれば、世界で生産される食料のおよそ3分の1は、…
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