DGAL (France) Releases 2025 National Control Plan for P…
The Directorate General for Food (DGAL), part of France’s Ministry of Agriculture and Food Sovereignty, announced its 2025 monitoring plan…
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研究により、栄養スコアの低い食品は高カロリー食品と関連していることがわかった…
Lancet Regional Health – Europe に掲載された研究では、心血管疾患のリスクを軽減する Nutri-Score の有効性が検証されました。
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フランス、生鮮食品の販売を禁止する法令を公布
2023 年 6 月 20 日のフランス法令第 2023-478 号は、加工されていない新鮮な果物と野菜を販売する際に、以下の条件を満たすよう提示する義務に関するものです…
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培養肉:SFから現実へ
In 2018, Singaporean writer Vina Jie-Min Prasad was shortlisted for the prestigious Hugo Award for her sci-fi story “A Series of Steaks,…
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