Briser les barrières : une décision de la Cour de justice de l’UE renforce la transparence…
Le 4 octobre 2024, la Cour de justice de l'Union européenne a rendu un arrêt important concernant l'utilisation de termes traditionnellement associ…
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Alerte sanitaire urgente : l'ANSES met en garde contre de graves…
L'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), en partenariat avec la Direction générale…
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Une étude révèle que les aliments à faible score Nutri-Score sont liés à des scores de carte plus élevés
Une étude publiée dans Lancet Regional Health – Europe a validé l’efficacité du Nutri-Score pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires…
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L'Italie, premier pays au monde à interdire les aliments de synthèse
MASAF, dans un communiqué de presse, a publié la nouvelle concernant le projet de loi sur l'interdiction de la production, de l'utilisation, de la mise sur le marché et de l'importation de sy…
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La France publie un décret interdisant la vente de fruits frai…
Le décret n° 2023-478 du 20 juin 2023 relatif à l'obligation de présenter à la vente les fruits et légumes frais non transformés avec…
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La France a publié un décret relatif aux informations complémentaires volontaires…
La France a publié le 18 novembre 2022 un arrêté prévoyant une indication complémentaire volontaire à la date de durabilité minimale telle que prévue par le Règlement…
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Impact des critères ESG sur la performance financière des entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons
L’industrie agricole est responsable d’environ 80% de déforestation mondiale et de 24% d’émissions annuelles de gaz à effet de serre (GES) dans le monde.
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Viande cultivée en laboratoire : de la science-fiction à la réalité
In 2018, Singaporean writer Vina Jie-Min Prasad was shortlisted for the prestigious Hugo Award for her sci-fi story “A Series of Steaks,…
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L’effort mondial de lutte contre le gaspillage alimentaire implique des changements réglementaires…
Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), environ un tiers de tous les aliments produits dans le monde…
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