DGAL (France) Releases 2025 National Control Plan for P…
The Directorate General for Food (DGAL), part of France’s Ministry of Agriculture and Food Sovereignty, announced its 2025 monitoring plan…
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Rompiendo barreras: la decisión del Tribunal Europeo impulsa la transparencia
El 4 de octubre de 2024, el Tribunal de Justicia de la Unión Europea dictó una importante sentencia sobre el uso de términos tradicionalmente asig…
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Alerta sanitaria urgente: ANSES advierte de riesgo grave de...
La Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Medioambiental y de Salud en el Trabajo (ANSES), en colaboración con la Dirección General…
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Un estudio revela que los alimentos con bajo puntaje Nutri-Score están relacionados con un mayor riesgo de diabetes
Un estudio publicado en Lancet Regional Health – Europe ha validado la eficacia de Nutri-Score para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares…
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Italia, primer país del mundo en prohibir los alimentos sint…
MASAF, en un comunicado de prensa, publicó la noticia sobre el proyecto de ley que prohíbe la producción, uso, comercialización e importación de sistem…
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Francia publica un decreto que prohíbe la venta de frutas fres…
Decreto francés n° 2023-478, de 20 de junio de 2023, relativo a la obligación de presentar a la venta frutas y verduras frescas no transformadas…
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Francia publica un decreto sobre información adicional voluntaria…
El 18 de noviembre de 2022, Francia publicó un decreto para una indicación voluntaria adicional a la fecha de durabilidad mínima prevista en el Reglamento…
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El impacto de los factores ESG en el desempeño financiero de las empresas de alimentación y bebidas
La industria agrícola ha sido responsable de alrededor de 80% de deforestación global y 24% de emisiones anuales de gases de efecto invernadero (GEI) en todo el mundo…
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Carne cultivada en laboratorio: de la ciencia ficción a la realidad
In 2018, Singaporean writer Vina Jie-Min Prasad was shortlisted for the prestigious Hugo Award for her sci-fi story “A Series of Steaks,…
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El esfuerzo mundial para combatir el desperdicio de alimentos implica cambios regulatorios
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos en el mundo…
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