Am 7. September 2021 wurde ein Änderungsprojekt zum offiziellen mexikanischen Standard PROY-NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018 gestartet. Joghurt-Bezeichnung, Spezifikationen physikochemisch und mikrobiologisch, kommerzielle Informationen und Testmethodenwurde im Amtsblatt veröffentlicht. Ziel dieses Änderungsprojekts ist die Überprüfung und Aktualisierung der folgenden Abschnitte bzw. Daten des amtlichen mexikanischen Standards vom 31. Januar 2019:
- Umfang.
– Begriffe und Definitionen.
– Produktklassifizierung.
– Physikalisch-chemische Spezifikationen.
– Erlaubte und optionale Zutaten.
– Kennzeichnungsvorschriften.
– Verwendung von Bildern auf dem Etikett.
– Bei Nachahmerprodukten sind Handelsinformationen erforderlich.
– Allgemeine Aspekte des Konformitätsbewertungsverfahrens.
– Behörden, die die Überprüfung oder Überwachung der Einhaltung durchführen.
– Regulatorische Hinweise.
Die Frist zur Stellungnahme endet am 7. November.
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