Le Japon envisage d'ajouter les noix de macadamia aux ingrédients semi-spécifiés pour lesquels une déclaration d'allergène est recommandée

Les coopératives agroalimentaires espagnoles ont publié une nouvelle demandant l'étiquetage de l'origine des amandes et autres fruits à coque
La CAA ont annoncé qu'ils envisageraient d'ajouter des noix de macadamia aux ingrédients semi-spécifiés pour lesquels une déclaration d'allergène n'est pas obligatoire mais fortement recommandée.
Avant de commencer ces travaux, la CAA mène une enquête pour comprendre l'utilisation actuelle des noix de macadamia dans les aliments transformés. Cette enquête prendra fin le 31 août 2023.
De plus, la CAA a annoncé…

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