L'EFSA publie un avis scientifique sur une allégation de santé relative à la créatine et aux fonctions cognitives

Le 19 novembre 2024, le Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) Le groupe scientifique sur la nutrition, les nouveaux aliments et les allergènes alimentaires (NDA) a rendu un avis scientifique évaluant une demande d'allégation de santé déposée en vertu de l'article 13, paragraphe 5, du règlement (CE) n° 1924/2006. La demande, déposée par Alzchem Trostberg GmbH par l'intermédiaire de l'autorité compétente autrichienne, visait à étayer les allégations liant la supplémentation en créatine à l'amélioration des performances cognitives.

Résumé des résultats

• La créatine est suffisamment caractérisée en tant que constituant alimentaire.
• L’amélioration de la fonction cognitive est reconnue comme un effet physiologique bénéfique.
• Les preuves fournies n’établissent pas de relation de cause à effet entre la supplémentation en créatine et l’amélioration des performances cognitives.

Éléments clés examinés

• Études humaines : 21 études d’intervention humaine évaluées, ainsi que de la littérature supplémentaire.
  • Les effets observés à fortes doses (20 g/jour pendant de courtes périodes) n’ont pas persisté à des doses plus faibles ou en cas de consommation continue (3 g/jour).
  • Aucun bénéfice cognitif cohérent n’a été constaté pour la mémoire, l’attention, la fonction exécutive ou l’inhibition de la réponse chez les individus en bonne santé dans des conditions normales ou de stress.
• Populations malades : Trois études d’intervention menées auprès de personnes malades n’ont pas non plus réussi à démontrer de bénéfices cognitifs significatifs.
• Mécanisme: Des preuves faibles ont été présentées concernant un mécanisme soutenant l’amélioration cognitive revendiquée chez les adultes en bonne santé.

Impact

• La conclusion de l'EFSA interdit l'utilisation d'allégations de santé liant la créatine à des bénéfices cognitifs sur les produits commercialisés dans l'UE.

Prochaines étapes

• Les entreprises devraient revoir et ajuster leurs stratégies marketing pour les suppléments de créatine afin de garantir la conformité avec les directives de l’EFSA.
• Il est recommandé de suivre les recherches en cours sur les effets cognitifs de la créatine et de rester informé des mises à jour réglementaires potentielles qui pourraient affecter les allégations du produit.

Cette décision souligne l’importance de disposer de preuves solides pour étayer les allégations de santé sur le marché de l’UE.