El gobernador de Virginia Occidental firma una ley que prohíbe ciertos colorantes y conservantes en los alimentos.

El Gobernador de Virginia Occidental promulgó el Proyecto de Ley 2354 de la Cámara de Representantes, que modifica el artículo 16-7-2 del Código de Virginia Occidental de 1931. Esta nueva legislación busca mejorar la protección de la salud pública al imponer normas más estrictas de fabricación y venta de alimentos y productos farmacéuticos. También introduce nuevos criterios para determinar la adulteración de alimentos y medicamentos y prohíbe ciertos aditivos peligrosos en los programas de nutrición escolar, como se describe en el Capítulo 18, Artículo 5D de la Ley de Alimentación para el Logro de Virginia Occidental.

Disposiciones clave

• Establece pautas más estrictas para identificar la adulteración en alimentos y medicamentos, incluidas las desviaciones de los estándares aceptados de concentración, calidad o pureza, el uso de sustitutos inferiores y la inclusión de ingredientes tóxicos o dañinos.
• A partir del 1 de agosto de 2025, los programas de nutrición escolar tendrán prohibido utilizar ciertos colorantes y conservantes sintéticos, incluidos:
  • Tinte rojo n.° 3 y 40
  • Tinte amarillo n.° 5 y 6
  • Tinte azul 1 y 2
  • Tinte verde 3
  • Butilhidroxianisol (BHA)
  • Propilparabeno
• Las actividades de recaudación de fondos están exentas de estas restricciones si cumplen criterios específicos, como realizar fuera de las instalaciones de la escuela o fuera del horario escolar.
• Exige requisitos de etiquetado explícitos para mezclas y compuestos para promover la transparencia de los ingredientes.
• La aplicación de estas normas según el Proyecto de Ley de la Cámara de Representantes 2354 está prevista que comience el 1 de enero de 2027.

Impacto y próximos pasos

La aprobación del Proyecto de Ley 2354 de la Cámara de Representantes marca un avance significativo en la política de salud pública, al garantizar que los productos alimenticios consumidos por niños cumplan con estándares de seguridad más altos. Las escuelas, los fabricantes de alimentos y los minoristas deben comenzar a prepararse para cumplir con estas nuevas regulaciones. A medida que se acerca la aplicación de la ley, se insta a las partes interesadas a revisar las formulaciones de los ingredientes y actualizar las prácticas de etiquetado para cumplir con los requisitos de la ley.

Esta legislación posiciona a Virginia Occidental como líder en seguridad alimentaria y transparencia, reforzando el compromiso del estado de proteger a los consumidores de sustancias potencialmente dañinas en los productos de uso diario.