FSANZ Modification publiée de la section 198 de la Gazette des normes alimentaires. Le document met en évidence les autorisations suivantes :
– L’ajout volontaire de 2'FL (2'‑O‑fucosyllactose) seul ou en association avec LNnT (Lacto-N-néotétraose).
Les oligosaccharides 2'FL et LNnT sont produits par fermentation microbienne à l'aide de bactéries génétiquement modifiées. En Australie et en Nouvelle-Zélande, leur ajout aux préparations pour nourrissons est autorisé, mais pas aux compléments alimentaires formulés pour les jeunes enfants.
Les oligosaccharides ne présentent aucun risque pour la santé et la sécurité des nourrissons, sont naturellement présents dans le lait maternel et permettent d’aligner davantage la composition des préparations pour nourrissons sur celle du lait maternel.
– L’autorisation de la léghémoglobine de soja dans les produits analogues à la viande.
La FSANZ a examiné la léghémoglobine de soja et n'a soulevé aucune préoccupation en matière de santé publique et de sécurité associée à son utilisation dans les produits analogues à la viande au niveau maximal proposé de 0,8% de léghémoglobine de soja dans le produit cru.
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