Sur 16 mars 2026, le Ministère de la Sécurité des Aliments et des Médicaments (MFDS) La Corée du Sud a annoncé et mis en application une règlement révisé mise à jour normes et spécifications pour les produits alimentaires. La mise à jour porte sur limites maximales de résidus (LMR) pour les pesticides, augmentation des quotas de stockage congelé, et méthodes de test améliorées, affectant les entreprises impliquées dans la production, l'importation et le contrôle de la qualité des produits alimentaires.
Détails de la mise à jour
Le règlement révisé introduit nouvelles limites de résidus de pesticides mises à jour, élargit le Liste des aliments autorisés pour la congélation, et améliore protocoles de test pour l'assurance qualité, y compris les méthodes relatives aux produits alimentaires génétiquement modifiés (OGM). Ces changements entrent en vigueur immédiatement et s'appliquent à fabricants, importateurs, distributeurs et laboratoires manipulation des aliments agricoles, transformés et génétiquement modifiés.
Le MFDS a étendu le Liste des aliments autorisés pour la congélation, y compris maintenant produits agricoles séchés utilisés comme agents de congélation, ce qui accroît la flexibilité en matière de stockage et de traitement pour les acteurs du secteur.
Le règlement établit nouvelles limites maximales de résidus (LMR) et limites maximales de résidus révisées pour 113 substances pesticides à travers produits agricoles et d'élevage, en actualisant de manière significative les seuils de conformité en matière de sécurité alimentaire.
Mis à jour protocoles de test maintenant spécifiez facteurs de poids d'extraction et de dilution pour analyse du monoxyde de carbone, renforçant ainsi la cohérence et la fiabilité des tests en laboratoire.
De plus, le MFDS introduit nouvelles méthodes de test pour des raisons spécifiques variétés alimentaires génétiquement modifiées, y compris DAS-01131-3, DP-910521-2, et NS-B50027-4, garantissant des normes analytiques plus précises pour l'évaluation des aliments génétiquement modifiés.
Calendrier efficace
La version révisée Normes et spécifications MFDS pour les produits alimentaires sont en vigueur à compter du 16 mars 2026.
Pourquoi c'est important
Cette mise à jour améliore clarté réglementaire en définissant des limites révisées pour les pesticides et des normes d'essai, soutient alignement numérique par le biais de fichiers de référence structurés, et améliore efficacité opérationnelle pour les processus de conformité. En affinant les méthodologies de test et en élargissant les autorisations de stockage, la réglementation vise à maintenir normes élevées en matière de sécurité alimentaire tout en minimisant les contraintes réglementaires inutiles.
Qui est concerné ?
Cette mise à jour est pertinente pour fabricants de produits alimentaires, importateurs, exportateurs, équipes d'assurance qualité, départements de recherche et développement et fonctions de conformité réglementaire impliqués dans la fabrication de produits alimentaires destinés au marché sud-coréen.
Prochaines étapes
Les équipes des affaires réglementaires et de l'assurance qualité devraient consulter le fichier de référence mis à jour au format Excel afin d'identifier les modifications applicables à leurs portefeuilles de produits. Il est conseillé aux organisations de coordonner avec les partenaires de la chaîne d'approvisionnement afin d'assurer le respect continu de la version révisée LMR et normes d'essai, et d’atténuer les risques tels que les retards à l’importation, les rappels de produits ou les mesures d’application de la loi.
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FAQ
Quelles sont les dernières informations publiées par le MFDS le 16 mars 2026 ?
Le MFDS a été mis à jour normes et spécifications des produits alimentaires, y compris limites de résidus de pesticides, autorisations de stockage à l'état congelé et méthodes d'analyse.
Combien de substances pesticides sont concernées par les nouvelles limites ?
Le règlement introduit nouvelles limites maximales de résidus révisées pour 113 substances pesticides dans les produits agricoles et d'élevage.
Quels changements ont été apportés aux méthodes de test ?
La mise à jour comprend Protocoles révisés pour l'analyse du monoxyde de carbone et nouvelles méthodes de test pour des variétés alimentaires génétiquement modifiées spécifiques tels que DAS-01131-3, DP-910521-2 et NS-B50027-4.
Comment peut-on RegASK aider les entreprises se conformer à Réglementation du marketing d'influence ?
RegASK aide les organisations moniteur mises à jour réglementaires, interprétation des changements tels que les LMR révisées et rationalisation des processus de conformité, permettre une adaptation plus rapide à l'évolution des exigences en matière de sécurité alimentaire en Corée du Sud et au-delà.
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