Am 11. Mai 2022 GSO hat einen aktualisierten Normentwurf für Quinoa herausgegeben. Sobald dieser Standard genehmigt ist, ersetzt er den Standard Nr. (GSO 2574:2021).
Diese technische Vorschrift gilt für verarbeitete und essbare Quinoakörner und nicht für Quinoa, das als Saatgut für den Anbau verwendet wird, und für aus Quinoa gewonnene Produkte (wie Mehl und Getreideflocken).
Der Standard legt die wesentlichen Zusammensetzungs- und Qualitätsfaktoren von Quinoa, die Lebensmittelsicherheit (Verunreinigungen) sowie die Kennzeichnungs- und Verpackungsanforderungen fest.
Öffentliche Stellungnahmen sind bis spätestens 11. August 2022 einzureichen.
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