Ministère coréen de la sécurité alimentaire et pharmaceutique (MFDS) a publié la révision partielle des normes et spécifications des aliments fonctionnels de santé par le biais de l'avis de sécurité n° 2023-14.
Vous trouverez ci-dessous le résumé de la révision :
- Révision des précautions, spécifications, quantité d’apport journalier, etc. lors de la consommation de 7 types d’ingrédients fonctionnels tels que la Spiruline ;
- Sur la base des « résultats de la réévaluation fonctionnelle et de sécurité des aliments fonctionnels de santé » menée en 2021, les normes relatives aux métaux lourds pour les extraits de spiruline et de propolis ont été renforcées.
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