CFSA hat einen Verordnungsentwurf zu neun Arten neuer Lebensmittelzusatzstoffe veröffentlicht, darunter:
– Drei neue Sorten von Enzympräparaten für die Lebensmittelindustrie (Protease, Glutaminase und Xylanase);
– Amorphophallus Africanus-Extrakt, eine neue Gewürzsorte;
– Fünf Arten von Lebensmittelzusatzstoffen, darunter der kalorienfreie künstliche Süßstoff Advantame, deren Anwendungsbereich und -menge erweitert werden soll.
Frist für öffentliche Kommentare ist der 7. Mai 2021.
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