US-amerikanische FDA plant Aufhebung der Definition und des Identitätsstandards für French Dressing

US-amerikanische FDA lockert Vorschriften für French Dressings: Die US-amerikanische FDA plant, die Definition und den Identitätsstandard für French Dressing aufzuheben und bittet die Öffentlichkeit um Stellungnahmen bis zum 22. März.

Durch die Aufhebung des Identitätsstandards für French Dressings könnten die Hersteller bei der Herstellung des Produkts flexibler werden und die regulatorischen Auflagen könnten mit denen für nicht standardisierte Lebensmittel auf dem Markt vergleichbar sein.