USA: Änderungen an der Liste der erlaubten und verbotenen Substanzen in Bio-Lebensmitteln

Bio-Obst Avocado Apfel Banane Orange
Diese endgültige Regelung ändert des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) Bio-Vorschriften zur Umsetzung der Empfehlungen des National Organic Standards Board (NOSB).
Die Verordnung verbietet vierzehn nicht-biologische Zutaten, die derzeit bei der Herstellung von biologisch verarbeiteten Produkten erlaubt sind. Sie verbietet außerdem zwei Substanzen (Vitamin B1 und Procain), die derzeit im biologischen Pflanzenbau und in der biologischen Tierhaltung erlaubt sind. Schließlich erneuert die Verordnung die Zulassung zweier Substanzen (Oxytocin und Saccharoseoctanoatester) in der biologischen Produktion.
Synthetische Substanzen entfernt:
  • Vitamin B1 (Pflanzenproduktion)
  • Procain (Tierproduktion)

Nicht-organische Inhaltsstoffe entfernt:

  • Alginsäure;
  • Farbstoffe (Farbe für schwarzen Johannisbeersaft, Farbe für Heidelbeersaft, Farbe für Karottensaft, Farbe für Kirschsaft, Farbe für Traubensaft, Farbe für Paprika, Farbe für Kürbissaft, Farbe für Kurkumaextrakt);
  • Seetang;
  • Konjakmehl;
  • Süßkartoffelstärke;
  • Türkische Lorbeerblätter; und
  • Molkenproteinkonzentrat.
Erneuerung von
  • Saccharoseoctanoatester für den ökologischen Pflanzen- und Tieranbau und
  • Oxytocin für die ökologische Tierproduktion.

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