Ab Montag, dem 19. Juni, ist die Verwendung von Transfetten in vorverpackten Lebensmitteln im Land verboten. Diese Maßnahme wurde eingeführt, um dem hohen Konsum von Transfetten entgegenzuwirken, der das Risiko für die Entwicklung einer koronaren Herzkrankheit und anderer Krankheiten erhöht.
Aufgrund der Anordnungen des Gesundheitsministeriums und der Lebensmittelüberwachungs- und Arzneimittelzulassungsbehörde FDA aus dem Jahr 2021 ist es ab dem 18. Juni verboten, verarbeitete Lebensmittel, die Transfettsäuren enthalten, herzustellen, zu importieren und für den gewerblichen Verkauf zu vertreiben.
Zu den konkret verbotenen Produkten: Gemäß FDA-Rundschreiben 2021-028 sind Herstellung, Handel, Einfuhr, Vertrieb und Verkauf der folgenden Produkte verboten:
- PHO (teilweise hydriertes Öl) zum alleinigen Verzehr oder zur Verwendung bei der Zubereitung verarbeiteter Lebensmittel;
- Öle und Fette aus…
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